Lesen Sie Das Bäckerbuch: Grund- und Fachstufe in Lernfeldern Buch jetzt online. Sie können auch andere Bücher, Magazine und Comics herunterladen. Hol dir jetzt online-Das Bäckerbuch: Grund- und Fachstufe in Lernfeldern. Ihr seid auf der Suche nach Download oder kostenlos Das Bäckerbuch: Grund- und Fachstufe in Lernfeldern zu lesen...? Genießen Sie es.
Grund- und Fachstufe in Lernfeldern
Gebundenes Buch
Die Neuauflage des Bäckerbuchs in Lernfeldern bleibt ihrem erfolgreichen Konzept treu.
Der Lernfeldgedanke zieht sich wie ein roter Faden durch alle Inhalte: Jedes Kapitel beginnt mit einer Situation aus dem beruflichen Alltag und darauf abgestimmten Einstiegsfragen. Am Ende jedes Kapitels befinden sich Wiederholungsaufgaben und oft Rechenaufgaben sowie eine handlungsorientierte Aufgabe. Den Abschluss jedes Lernfelds bildet eine komplette Seite mit lernfeldorientierten Aufgaben, die sich jeweils auf eine vorangestellte berufliche Handlung beziehen.
Das Bäckerbuch zeichnet sich weiterhin aus durch:
leichte Verständlichkeit, schülergerechte Gestaltung und klare Strukturen innerhalb der Kapitel
praxisgerechte Rezepturen entsprechend den aktuellen Verbrauchererwartungen
Schritt-für-Schritt-Erläuterungen handwerklicher Herstellungsweisen in Text und zahlreichen Bildern
grafi